大家好,歡迎收看葉眼觀潮,這一期我們來談?wù)勔獯罄H绻麤]有新冠疫情,去歐洲旅游的最熱門路線是法意瑞,要?dú)v史有歷史,要風(fēng)景有風(fēng)景,要吃有吃,關(guān)鍵是能買買買。
世界三大奢侈品集團(tuán)的品牌基本集中在這三個(gè)國家,不過要細(xì)究,以卡地亞、梵克雅寶等珠寶腕表硬奢為主的歷峰集團(tuán)是瑞士的,按下不表。LVMH和開云都是法國的,雖然也有珠寶腕表,但還是以高級定制和服裝包袋為主,所以我們稱之為重奢,區(qū)別于價(jià)位低一些的輕奢品牌。有趣的是,開云集團(tuán)里面的主要品牌Gucci和Bottega Veneta等都來自意大利,為什么勝利果實(shí)都讓法國人拿去了呢?
看起來意大利似乎很難出品牌集團(tuán),Armani、Dolce & Gabbana、Zegna、Maxmara都是自創(chuàng)品牌,成品牌集團(tuán)的Diesel算一個(gè),有Marni、Dsquared2、Maison Margiela等,有Moschino、Alberta Ferretti的AEFFE算一個(gè),但總規(guī)模還比較小,可能尚不及三大奢侈品集團(tuán)里一個(gè)單品牌的銷量。
Prada雖然有Church’s、Car Shoe等品牌,但是考慮到之前收購Jil Sander和復(fù)興Genny的失敗,應(yīng)該還不能算成功的品牌管理集團(tuán)。Miuccia Prada請來Raf Simons做聯(lián)合創(chuàng)意總監(jiān),如何提升主品牌Prada還是問題。
其實(shí)細(xì)看這些意大利品牌,其共同點(diǎn)就是把品牌做起來的這代人或者創(chuàng)始人還都在行業(yè)第一線專注于自己的品牌,Armani老先生80多歲了還每天一早坐出租車去上班,更別提其他,Domenico Dolce和Stefano Gabbana還在壯年。反觀Louis Vuitton、Gucci、Dior等早就和創(chuàng)始家族沒了關(guān)系,甚至倒了幾次手,三大奢侈品集團(tuán)的家族都不是做奢侈品起家,這個(gè)此前我們?nèi)~眼觀潮曾專門談過。通過兼并收購得來,雖然對品牌會有喜好,但能更按照生意模式促進(jìn)集團(tuán)內(nèi)品牌的競爭和發(fā)展,從而進(jìn)一步壯大集團(tuán)。
這幾天迪奧的展覽在上海龍美術(shù)館西岸館正在舉辦,看過展覽就知道,迪奧是1947年創(chuàng)立的品牌,也就是二戰(zhàn)后。實(shí)際就是法國品牌的啟動比意大利早了二十年,在五六十年代,意大利還是以生產(chǎn)為主,直到六十年代末七十年代初意大利品牌才開始崛起,其中Armani是代表人物,葉眼觀潮也專門談過,此外還有Valentino。設(shè)計(jì)師品牌創(chuàng)立能做大的畢竟是少數(shù),更多的意大利品牌是從生產(chǎn)商原料商轉(zhuǎn)型而來,比如Zegna是羊毛面料、Lora Piana是羊絨,Etro是真絲,甚至像杰尼亞的面料目前也還是在供貨給各大西服品牌,獨(dú)立于品牌經(jīng)營。
法國現(xiàn)在以奢侈品聞名,實(shí)際法國的大型連鎖零售企業(yè)也不少,比如超市家樂福和歐尚,體育用品迪卡儂,包括開云此前擁有的歐洲第二大家居零售連鎖店Conforama。所以,相比較法國和意大利企業(yè)的區(qū)別,前者比較講管理,而后者企業(yè)規(guī)模偏小,那管理就無從談起。
據(jù)2012年意大利商會的統(tǒng)計(jì),意大利10人以下企業(yè)占到94.8%,10-50人的占企業(yè)總量4.5%,兩者相加的比例達(dá)到了99.3%,只有0.7%的意大利企業(yè)超過50名員工。意大利制造企業(yè)的規(guī)模也是極其小的,有合作過的手包品牌基本就是由姐弟倆制作完成,還好有工匠精神,否則其實(shí)很難確保質(zhì)量。
另一方面,意大利還是以服裝制造為主,法國精于Haute Couture高級定制,但成衣大多放在意大利生產(chǎn),既然外包生產(chǎn),那就需要嚴(yán)格的管理才能控制好供應(yīng)鏈和企業(yè)。
迪奧曾經(jīng)授權(quán)的商標(biāo),圖片拍自迪奧展覽
此外,法國高定品牌很早就創(chuàng)造了品牌授權(quán)模式,將各種品牌品類授權(quán)給不同類別和地域的企業(yè),模式的創(chuàng)新需要有嚴(yán)格的管理,從而保證產(chǎn)品不至于影響品牌形象。
當(dāng)然到了八九十年代由于授權(quán)太多太分散導(dǎo)致品牌經(jīng)營出了問題,這才有了迪奧被阿諾收購,YSL被皮諾攬入懷中,重新整合的現(xiàn)代故事。
總之,法國在品牌經(jīng)營方面走在比較前面,新一代的意大利品牌比如Moncler,被Farfetch收購的Off-White母公司New Guards Group或許在品牌經(jīng)營上能走出不同的道路。
說法國時(shí)尚,其實(shí)只在說巴黎時(shí)尚,似乎很難想到法國的其他城市,一座也沒有,實(shí)際上所有法國知名品牌的總部也基本都設(shè)到巴黎。意大利則不同,雖然米蘭集中了不少品牌,比如源自威尼斯的Bottega Veneta(Veneta就是威尼斯的意思),但是還有很多分散在意大利各地。佛羅倫薩有Gucci和Ferragamo,羅馬有Fendi,Kiton在那不勒斯,Etro在科莫,這些品牌都帶有明顯的當(dāng)?shù)靥厣热缒遣焕账沟奈鞣圃欤颇慕z綢生產(chǎn)。但是同時(shí)資源和人才都分散,品牌的視角也會更關(guān)注周邊,而不能在一個(gè)更大的格局上思考問題。
所以除去那些意大利知名品牌,其他品牌常呈現(xiàn)兩個(gè)極端。大多數(shù)是極端成衣化,你很難辨識出其風(fēng)格,似乎就是質(zhì)量好一點(diǎn)的時(shí)裝,有個(gè)意大利的名字。另一個(gè)極端則非常個(gè)性化與工匠化,其背后的工坊很小,產(chǎn)量也很小,嚴(yán)格意義上說不能算是品牌。
如果以中國的思維來說,意大利品牌大多還處在“術(shù)”的階段,而法國一些品牌則是在”道“的層次,當(dāng)然法國確實(shí)比意大利在品牌經(jīng)營上早啟動了20年。對于中國品牌,”道“與”術(shù)“需要并重,后發(fā)往往還有優(yōu)勢。在新冠疫情開始后,奢侈品行業(yè)遭到重創(chuàng),行業(yè)必將洗牌,如何后來居上,有許多值得思考的地方。
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Bedi葉琪崢
東華大學(xué)紡織國際貿(mào)易學(xué)士、服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)碩士
觀潮網(wǎng)主編,DFO Showroom聯(lián)合創(chuàng)始人
長期專注于時(shí)尚和奢侈品產(chǎn)業(yè)研究
中華杯評委、深圳時(shí)裝周評委
曾在外灘畫報(bào)、FT中文網(wǎng)、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道、GQ網(wǎng)、財(cái)經(jīng)網(wǎng)、Business of Fashion等開設(shè)專欄
出版書籍《如何開家設(shè)計(jì)師品牌買手店》
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