擁有高水準(zhǔn)的美國(guó)食品飲料管理公司攜手頂級(jí)策劃廚師克里斯.霍拉在上海中山南路505號(hào)碼頭帶來(lái)獨(dú)一無(wú)二的現(xiàn)代美食體驗(yàn)。
Vespertine餐廳是一家現(xiàn)代精品餐飲酒吧。成熟的設(shè)計(jì)營(yíng)造出時(shí)尚的氛圍，Vespertine餐廳專(zhuān)注于提供最優(yōu)質(zhì)的熱情服務(wù)，注重食物的口味。Vespertine餐廳憑借其專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)在帶來(lái)美味食物和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，拉近了客人之間的距離。
克里斯霍拉是烹飪團(tuán)隊(duì)的行政總廚。克里斯之前就職于洛杉磯Wolfgang Puck， Hans Rockenwagner， Drai''s，世紀(jì)廣場(chǎng)酒店，及位于布拉格的一家加利福尼亞風(fēng)味餐廳。克里斯高超的技藝為他贏得了顯著的國(guó)際聲譽(yù)。
克里斯在2010年世博會(huì)期間來(lái)到中國(guó)，擔(dān)任美國(guó)館行政總廚貴賓。這次經(jīng)歷讓他有機(jī)會(huì)為的國(guó)務(wù)院秘書(shū)希拉里.克林頓服務(wù)。現(xiàn)在他很高興能回到亞洲，做自己喜歡的事。
整體餐廳典雅壯美又不乏藝術(shù)性。功能機(jī)壁的現(xiàn)代或古式作品折衷混合的視覺(jué)對(duì)比通過(guò)餐廳呈現(xiàn)出來(lái)。Vespertine餐廳從裝潢到制服都是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，它們的靈感來(lái)自于第十八和第十九世紀(jì)。
Vespertine餐廳具有無(wú)限可能性。第一層有850平方米，供客人充分使用廚房一覽餐桌或選擇一個(gè)私人用餐的寬敞主餐廳。Vespertine餐廳同樣是紀(jì)念日或大型豪華品牌派對(duì)的完美選擇。
整個(gè)酒吧的面積是250平方米。Nimbus提供經(jīng)典雞尾酒、啤酒、葡萄酒，以及高端的食品中心雞尾酒。Nimbus還提供了雪茄休息室、貴賓餐廳。我們的私人用餐區(qū)結(jié)合了國(guó)家最先進(jìn)的技術(shù)和一對(duì)一服務(wù)。典雅的包房擁有高速互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)和優(yōu)質(zhì)的視聽(tīng)設(shè)備，是為任何重要的商務(wù)會(huì)議準(zhǔn)備的。
一個(gè)充滿(mǎn)感官滿(mǎn)足而具有挑戰(zhàn)思維的空間，在提升你的感覺(jué)同時(shí)，也激發(fā)了記憶的形成。在傳統(tǒng)美式料理當(dāng)中融入了上海本土風(fēng)味，讓你不僅是口感味覺(jué)，而且在精神享受上，都得到了極大的滿(mǎn)足。無(wú)論你是專(zhuān)程來(lái)到上海最好的餐廳體驗(yàn)烹飪探索，或只是想駐足片刻，停下來(lái)喝一杯，Vespertine餐廳都會(huì)為你呈上最理想的菜譜。
餐廳地址：上海市黃浦區(qū)中山南路505號(hào)老碼頭（近毛家園路）
餐廳電話(huà)：021-63250315
更多關(guān)于餐廳或主廚的信息請(qǐng)查看：
官方網(wǎng)站：http://vespertine-cuisine.com
官方微博：http://weibo.com/VESPERTINECUISINE
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