每一年的夏天，COSTA的Barista都會被問起：“是否還記得最初的夢想？”是的，所有人都不會忘記那個“小小的夢想”——成為Barista Of the Year冠軍。
每一個COSTA的Barista都是愛做夢的人，我們秉信“：這個世界上沒有做不起的夢，只有太早醒的人” 。我們更堅信：心之所愿，無事不成。
每一個COSTA的Barista 都希望“大鵬一日同風(fēng)起，扶搖直上九萬里。”想要通過這一場華山論劍，攀上巔峰。為綻放榮耀之光，每時每分都在成為完美咖啡締造者的路上，不懈努力，永不滿足！
過去十多年間，全球五大咖啡連鎖品牌之一的COSTA經(jīng)歷了史無前例的快速成長，以每周5家新店的速度構(gòu)建自己的咖啡帝國，將意式經(jīng)典咖啡的種子播撒到了全球26個國家，門店數(shù)量超過2900家，成為全英發(fā)展最快、規(guī)模最大的咖啡連鎖品牌。每天，COSTA所售出的咖啡總數(shù)都超過11億杯。
告別普通咖啡，打造真正的完美咖啡是COSTA的使命。我們精心挑選咖啡豆的產(chǎn)地，悉心甄選每一顆咖啡豆，嚴格控制烘焙火候及時間。誠然，以上這些是成就一杯優(yōu)質(zhì)咖啡的必備因素，卻絕不是全部。唯有加上Barista的出色技藝才能將每一杯咖啡的精髓發(fā)揮到極致。
Barista一詞來源于意大利語，意指手藝熟練、經(jīng)驗豐富的咖啡師。COSTA一直堅信，真正優(yōu)質(zhì)的咖啡絕不是按鍵即成的全自動咖啡機可以實現(xiàn)的，而是必須經(jīng)過咖啡品質(zhì)師按照一絲不茍的工藝經(jīng)過純熟的手工制作而成的。這個制作過程需要咖啡品質(zhì)師全身心投入的專注，以及希望為客戶帶去完美咖啡體驗的熱忱。而他們也超越了單純的咖啡制作角色，化身成為優(yōu)質(zhì)咖啡的創(chuàng)造者和傳播者！
為了激勵全球COSTA咖啡品質(zhì)師奉獻出更出色的咖啡和服務(wù)，COSTA咖啡每年都會在全球范圍內(nèi)舉行咖啡品質(zhì)師大賽（Barista Of the Year）。不論加入COSTA時間年限有多長，只要擁有自我要求及熱情，所有咖啡品質(zhì)師都可以報名參加。歷經(jīng)門店、區(qū)域選拔，中國區(qū)半決賽和總決賽的獲勝者將飛赴英國總部與來自世界各地的Barista進行角逐。可見BOY是COSTA的年度盛典，是所有咖啡品質(zhì)師的節(jié)日。而比賽冠軍頭銜不僅是對咖啡品質(zhì)師的最高首肯，更是他們成為完美咖啡締造者的最佳見證。
在BOY的比賽中，評委將全面考驗咖啡品質(zhì)師的咖啡制作技藝、溝通表達能力、個性魅力以及對于咖啡的理解及熱情，并對每一個考核環(huán)節(jié)都設(shè)置了嚴苛的評判標(biāo)準。參賽者需要完全地掌握他們咖啡豆的性能，比賽將通過技術(shù)技能、才能、個性以及對咖啡的熱情這四方面來對他們進行評判。這四種元素被認為鑄就了COSTA完美的咖啡。它不僅是技術(shù)上的完美，畢竟，它同時也是他們?nèi)绾稳プ觯杭尤雱?chuàng)作天賦和激情去完成完美的咖啡品質(zhì)師食譜。參賽者的任務(wù)是通過他們對于經(jīng)典咖啡的理解和追求，嫻熟而精致地詮釋自己獨特的定制飲品。
珠寶，一直以來都是奢華和艷麗的象征，五彩斑斕的寶石與晶瑩的鉆石的結(jié)合。而如今，你可以很輕松地就把它當(dāng)作玩具來玩味。各珠寶品牌紛紛推出款式各異的創(chuàng)意造型，既有萌萌噠的動物，也有美味果蔬食物。
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