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        智慧零售概念提出后，零售形式創(chuàng)新不斷加速。而伴隨著人工智能在各個(gè)領(lǐng)域的不斷滲透，“無人便利店”的概念迅速打破科幻電影的次元壁，出現(xiàn)在北京、上海、深圳、杭州等一線和準(zhǔn)一線城市的街頭巷尾。不設(shè)收銀員、結(jié)賬無需排隊(duì)、7×24小時(shí)營業(yè)……無人便利店之所以讓人興奮，原因無外乎兩點(diǎn)：其一是在租金、人力成本的方面的優(yōu)勢，其二是為消費(fèi)者提供更便捷的購物體驗(yàn)。面對(duì)這一個(gè)個(gè)技術(shù)升級(jí)、面積擴(kuò)展版的“自動(dòng)販賣機(jī)”，有人視之為擁抱“無人經(jīng)濟(jì)”的里程碑，更多人則認(rèn)為這一新業(yè)態(tài)會(huì)給人們帶來非同一般的購物體驗(yàn)。

        當(dāng)然，無人便利店絕非“自動(dòng)販賣機(jī)”的簡單升級(jí)，而是零售業(yè)進(jìn)入移動(dòng)電商時(shí)代的升級(jí)。通過身份識(shí)別、RFID標(biāo)簽、移動(dòng)支付、360°無死角監(jiān)控、消費(fèi)行為大數(shù)據(jù)采集分析等眾多前沿科技的運(yùn)用與集成，才能讓“無人零售”這個(gè)“無人經(jīng)濟(jì)”的前鋒變得更加智能、更善解人意。當(dāng)然，技術(shù)驅(qū)動(dòng)的“無人化”離“完美購物體驗(yàn)”還存在一定的距離。但這并不能阻擋零售巨頭們對(duì)智能零售技術(shù)體系的探索，蘇寧就是其中之一，并且正以更快的步伐大步前行。

        2017年先后在南京、上海等國內(nèi)五大城市落地?zé)o人店，讓消費(fèi)者切實(shí)體驗(yàn)到刷臉支付的未來感體驗(yàn)；今年1月份，蘇寧無人店又登陸在美國拉斯維加斯舉辦的CES全球消費(fèi)電子展，成為全球首個(gè)登陸CES的無人店；2月份，CES展上2.0版本的蘇寧體育Biu店已坐落在南京市的地標(biāo)——新街口，而這一次，迭代的是對(duì)休閑、餐飲、健康加持的美好生活體驗(yàn)……而現(xiàn)在，昨天的蘇寧再一次被自己超越。

        上線公測的無人蘇寧小店，可以說是智慧零售界的新物種。蘇寧帶來的全新無人小店，完全不同于其他市面上已有的無人零售。它的獨(dú)特之處在于，可以為消費(fèi)者提供鮮食制作服務(wù)，包括果汁、咖啡、便當(dāng)、冰激凌，早餐等，為消費(fèi)者提供多種食物選擇，從而實(shí)現(xiàn)一站式購物體驗(yàn)。

        梳理蘇寧這幾年的動(dòng)作及成果不難發(fā)現(xiàn)，一方面，蘇寧利用大數(shù)據(jù)與人工智能等線上資源去優(yōu)化產(chǎn)品、供應(yīng)鏈、營銷等環(huán)節(jié)的運(yùn)營效率；另一方面，則通過打造沉浸式場景，讓線下體驗(yàn)更加人性化，最終反哺線上，形成閉環(huán)。

        無人蘇寧小店正是這種獨(dú)創(chuàng)商業(yè)模式的結(jié)晶，其最大的特別之處源于擬人型雙臂機(jī)器人。這款機(jī)器人可以通過雙臂的協(xié)同配合和精密控制，完成產(chǎn)品選擇、料理加熱等復(fù)雜動(dòng)作，實(shí)現(xiàn)擬人工化操作。蘇寧自主研發(fā)的智能零售設(shè)備擁有安全透明的交互視窗、簡潔明了的交互體驗(yàn)、即時(shí)迅速的商品出貨速度，能夠讓用戶更放心、更便捷地享用到新鮮、有溫度的食物飲品。這對(duì)于消費(fèi)者來說，比起簡單粗暴的小賣部式無人零售，似乎更有“溫度”。試想在夏日加班的夜里，或者在寒冬深夜的街頭，路過一家無人蘇寧小店，點(diǎn)上一份熱乎乎新鮮出爐的宵夜和飲品，是否心情也會(huì)變得不同？

        其實(shí)，無人還是有人的模式并不是智能零售的核心。因?yàn)榱闶鄣谋举|(zhì)還是為人服務(wù)，這其中有一部分屬于柔性的范疇，包括與顧客面對(duì)面的交流、對(duì)商品的選品和測試等等。這種所謂的"零售的溫度"是很難被標(biāo)準(zhǔn)化的。消費(fèi)感受和消費(fèi)模式哪個(gè)更重要？當(dāng)所有的噱頭和熱度消退，誰掌握過硬的供應(yīng)鏈，誰能提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的商品，誰能提升購物體驗(yàn)，讓消費(fèi)者感受到服務(wù)的溫度，落到"便利"的實(shí)處，誰才能成為智慧新零售領(lǐng)域的主角。

        而實(shí)現(xiàn)了技術(shù)真正落地應(yīng)用的無人蘇寧小店，在產(chǎn)品和服務(wù)上能夠發(fā)揮出更大的張力，不管是生鮮、果蔬、日配等產(chǎn)品，還是蘇寧幫客、快遞代收發(fā)、3公里最快1小時(shí)配送上門等O2O服務(wù)，抑或是將來有望大規(guī)模鋪開的24h營業(yè)且兼具熱鮮食的無人便利店模式，蘇寧小店正在創(chuàng)領(lǐng)著國內(nèi)便利店行業(yè)走向更加智慧的高地。